23
Апр
10

Тёплый салат в хрустящей панировке


Простое быстрое блюдо, лёгкий ужин. Сочетание хрустящей курочки с горьковатой руколой и сладкой клубникой пришлось по вкусу моей семье. Надеюсь, и вас не разочарует.

Продукты:

куриное филе 400 г
клубника 250 г
салатные листья 80 г
овсяные хлопья 3 ст. л.
белок одного яйца
бальзамический уксус 3 ч. л.
мёд 2 ч. л.
оливковое масло 2 ст. л.
соль
перец

Приготовление:

Куриное филе нарезать тонкими полосками, посолить, добавить белок и специи, перемешать.

Овсяные хлопья смолоть в кофемолке 3 сек.
Панировать полоски мяса в овсяной смеси

и обжарить на сильном огне, помешивая, до хрустящей корочки 4 мин.

Клубнику вымыть и нарезать пластинками.

Для соуса смешать бальзамический уксус с мёдом и оливковым маслом.

На порционные тарелки выкладываем куриное филе, вокруг салатные листья и клубнику.
Полить соусом.

Приятного аппетита!

 

Реклама

1 Response to “Тёплый салат в хрустящей панировке”


  1. Апрель 24, 2010 в 22:20

    Обожаю подобное сочетание, салат отличный!


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Апрель 2010
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар   Май »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 267 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги

%d такие блоггеры, как: