18
Мар
10

Салат с креветками, крабами и авокадо


Салат, сочиненный мною на основе имеющихся в наличии морепродуктов. Легкий и приятный на вкус.

  • Авокадо — 1 шт.
  • Креветки тигровые — 12 шт.
  • Крабы консерв. измельченные — 1 бан.
  • Свити (грейпфрут) — 1 шт.
  • Оливковое масло — 4 ст. л.
  • Салат-латук (любой листовой) — 1/2 пуч.
  • Соль по вкусу

Свити разобрать на дольки, освободить их от пленок. 3 дольки отложить в сторону.

Тигровые креветки опустить в кипящую подсоленую воду и проварить 2-3 минуты. Вынуть, охладить, почистить.
Авокадо почистить, разрезать, порезать на тонкие пластинки, чуть сбрызнуть лимонным соком (можно грейпфрутовым, чтобы не темнели.

В салатник положить листья салата, порваные руками, кусочки авокадо, креветки, порезанные на 2 -3 части (несколько штук отложить для украшения), крабовое мясо, кусочки свити.
Посолить, приправить вашими любимыми приправами (я люблю смесь прованских трав).
Приготовить заправку. Смешать оливковое масло и выжатый из отложенных ранее долек сок свити, слегка взбить вилкой, полить этой заправкой салат, украсить креветками.


2 Responses to “Салат с креветками, крабами и авокадо”


  1. Март 18, 2010 в 01:51

    Буржуйский состав! И крабы, и креветки — мне бы одного, кого-нибудь хватило для счастья. 🙂


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Март 2010
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев   Апр »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 294 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги

%d такие блоггеры, как: