06
Мар
10

Салат «8 Марта»


Слоеный салат с курицей оформленный специально под женский праздник в форме восьмерки.

  • куриное филе — 300г
  • шампиньоны — 300г
  • лук-порей (белая часть) — 1
  • яйца — 3 шт.
  • сыр твердый — 100 г
  • огурцы мариновынные (мелкие) — 3-4 шт.
  • чернослив — 50 г
  • курага — 75 г
  • майонез — 3 ст.л.

Куриное филе отварить в подсоленой воде, нарезать мелким кубиком.
Шампиньоны вымыть, порезать, порезать лук-порей и обжарить их вместе на растительном масле до испарения жидкости, посолив.
Яйца отварить, почистить, натереть на крупной терке.
Чернослив и курагу предварительно замочить в теплой воде минут на 20 (по отдельности), порезать.
Огурчики мелко порезать, сыр натереть на терке.

Салат собирать в виде восьмерки, поставив на блюдо 2 стаканчика (стопки).
Каждый слой предварительно смешивала с небольшим количеством майонеза.

1 — грибы с луком

2 — курица

3 — курага на одном кольце восьмерки и чернослив на другом (без майонеза)

4 — яйца
5 — маринованные огурчики (без майонеза)

6 — сыр (без майонеза)


3 Responses to “Салат «8 Марта»”


  1. Март 7, 2010 в 22:13

    Да, уж! Слов нет!

  2. 2 Олег
    Март 9, 2010 в 14:55

    Очень вкусно и красиво, жена бала счастлива!
    Спасибо!


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Март 2010
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев   Апр »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 294 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги

%d такие блоггеры, как: