22
Янв
10

Салат с анчоусами и сырными чипсами


Салат по мотивам Тамариного  с яйцами и сырными чипсами

  • яйца 3 шт.
  • салат — 1 пучок
  • анчоусы — баночка
  • сыр 75 г
  • помидоры черри — 6-8 шт.
  • укроп — 2 веточки

Для заправки:

  • оливковое масло 2 ст.л.
  • сок  1/2 лайма
  • 1 зубчик чеснока

Яйца отварить, очистить, порезать на дольки.
Листья салата вымыть и обсушить.
Сыр натереть на терке, разложить небольшими кучками на сухой горячей сковороде, поджарить минуты 2.

Снять, остудить. Пока они теплые можно придать форму вогнутую.

На большом блюде выложить салатные листья, порвав их руками, дольки вареных яиц, поверх них положить кусочки анчоуса, выложить сырные чипсы, половинки помидорок черри.
Приготовить заправку: смешать оливковое масло, сок лайма и раздавленный зубчик чеснока, перемешатью
Полить салат заправкой, украсить веточками укропа и подавать.

Реклама

6 Responses to “Салат с анчоусами и сырными чипсами”


  1. Январь 23, 2010 в 23:10

    Оля, фотографии удались! Сейчас бы …эх 😉 А еще такой салат можно порционно делать, как думаешь?

  2. 5 Lёк@
    Февраль 26, 2010 в 16:44

    Салат ОООООООООфигенно вкусный!!!!! ))))))))
    Я рыбу добавляла — с/с Форель!


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Январь 2010
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек   Фев »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 280 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги
Реклама

%d такие блоггеры, как: