23
Дек
09

Селедка под «лисьей шубкой»


Когда-то подыскивая в интернете рецепты блюд к очередному семейному празднику, натолкнулась на этот, и т.к.  селедку очень люблю, а свеклу на тот момент не очень, то  привлекла меня весьма эта рыжая шубка. Приготовила и не пожалела, все гости, отведавшие такой закуски были очень довольны. Теперь перед новогодними праздниками вспомнила про этот рецепт,  пусть будет в нашей кулинарной книге.

Филе 1 сельди
шампиньоны — 300г
картофель — 3 шт.
морковь — 2 шт.
луковица — 1 шт.
майонез — 150 г

Картофель отварить, почистить, натереть на крупной терке или мелко порезать.
Шампиньоны порезать, пожарить на растительном масле.
Морковь натереть на крупной терке и обжарить с порезанным луком на растительном масле.
Филе селедки порезать небольшими кусочками.
Все компоненты, кроме селедки, по отдельности смешать с небольшим количеством майонеза и выкладывать слоями в следующем порядке:
— селедка
— шампиньоны с майонезом
— картофель с майонезом
— жареная морковь с луком с майонезом


2 Responses to “Селедка под «лисьей шубкой»”


  1. Декабрь 24, 2009 в 02:10

    Мы тоже теперь отведаем и будем довольны! 🙂

  2. Декабрь 24, 2009 в 13:37

    … мне кажется я её помню,,,, еще тогда хотела приготовить, но вот забылось… На НГ мне наряд традиционную селедку под шубой делать, а вот на наше Рождество, надо обязательно приготовить, как бы только опять не забыть….


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Декабрь 2009
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя   Янв »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 294 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги

%d такие блоггеры, как: