10
Дек
09

Маффины со сливами и имбирем


Рецепт этих маффинов нам представила наша подруга Евгения с нашего родного сайта «Кухонные посиделки».

Очень ароматные и вкусные маффины от израильского шефа Аарони.

Яйца — 2 штуки
Сахар — 1 стакан
Масло сливочное — 100г + 2 ст.л.
Молоко — 3/4 стакана
Ванильный сахар — пакетик
Соль — на кончике ножа
Мука — 2 стакана
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Корица — 1 ч. л.
Имбирь засахаренный, мелконарезанный — 2 столовых ложки
Сливы — 3 шт., если крупные.

Яйца, молоко, сахар, растопленное масло, ванилин, соль смешать миксером, но долго не взбивать.
Отдельно смешать муку с разрыхлителем и половиной корицы и соединить с первой смесью. Перемешивать недолго,  только до получения однородности.
Засахаренный имбирь мелко нарезать.

Положить нарезанный  имбирь в полученную смесь.
Тесто раскладываем по формочкам, заполняя их примерно наполовину.

Мелко, кубиками нарезать сливы,

добавить к ним 2 ложки растопленного сливочного масла, 2 ложки сахара и пол-ложечки корицы.  Перемешать.
Сливу разложить сверху на тесто.

Выпекать в духовке, разогретой до 180 град., примерно 30-35 мин.


0 Responses to “Маффины со сливами и имбирем”



  1. Добавить комментарий

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Декабрь 2009
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя   Янв »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 295 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги

%d такие блоггеры, как: