Архив 16.11.2009

16
Ноя
09

Рыба хоки под морковно-яблочным маринадом


Купила новую для меня рыбу. Называется хоки. Без чешуи, кожа тонкая, продаётся без головы и хвоста, и что немаловажно, без ледяной корки. Некостистая, из мелких косточек только плавниковые. Решила приготовить её под маринадом, получилось здорово. Сочно, вкусно и яблочная добавка очень в тему оказалась.

Читать далее ‘Рыба хоки под морковно-яблочным маринадом’

Реклама
16
Ноя
09

Крамбль с персиками и лавандой


KRAMBL_KD

Недавно приобрела интересную брошюру «Блюда с хрустящей корочкой из крошек» или «Невероятные крамбли».
Рецепты очень интересные и, в основном, несложные.
На этот сразу глаз положила, пока моя срезанная на даче и засушенная лаванда вся не осыпалась.
Мне очень понравился десерт. Да, подавать его рекомендуют с кремом шантильи (это взбитые с сахарным сиропом сливки), но и без сливок он совсем неплох, попробуйте и убедитесь!

Читать далее ‘Крамбль с персиками и лавандой’

16
Ноя
09

Кабачки по-дачному


 

KABAK_KD34

Рецепт- воспоминание об ушедшем лете, полная дачная импровизация, родился из того, что было под рукой, но ничто не мешает приготовить его в других условиях в любое время года…

Читать далее ‘Кабачки по-дачному’

16
Ноя
09

Салат с грейпфрутом


 

Салат по рецепту из программы «Едим дома» — один из моих любимых. Легкий, свежий вкус, столь же легкое приготовление и, кроме того, он стал базой для многих других салатов, стоит только  добавить какой-то новый  ингредиент, но это будет уже другой салат, а сейчас об этом…

Читать далее ‘Салат с грейпфрутом’

16
Ноя
09

Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные)


Это сочетание приглянулось мне после прочтения  одного рецепта (я тогда искала малосольные огурцы и случайно наткнулась). К сожалению, не сохранила ссылку, мне тогда нужно было только концентрацию соли узнать. Но яблоки в огурцах заинтересовали, и решила попробовать. Результат очень понравился. Огурцы получаются просто изумительные! Ссылку даю на «Гастроном», это тоже рецепт Малосольных огурцов с яблоками.  Малосолю теперь огурцы только так. Потом и замариновать решила с яблоками.  У нас такое сочетание всем полюбилось. Попробуйте, может и вам понравится. Читать далее ‘Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные)’

16
Ноя
09

Маринованная мини-морковь


MORKOV24_KD

Оригинальная закуска от Карины с http://www.carina-forum.com/. Просто, быстро, интересно!

Читать далее ‘Маринованная мини-морковь’

16
Ноя
09

Салат «Коралловый браслет»


BRASLET36

Этот салат родился, как вариант знаменитого салата "Гранатовый браслет" с копченой курицей и зернами граната, только у меня вместо курицы — копченая рыба, а вместо граната — икра…

Читать далее ‘Салат «Коралловый браслет»’




Кисуля

Fanny

Рубрики

Ноябрь 2009
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт   Дек »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 267 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги