10
Ноя
09

Говяжий суп с чечевицей и черносливом


DSC02616

Сытный, необычный суп с интересным вкусом приготовлен по оригинальному рецепту с небольшими изменениями.

Продукты:

бульон 2-2,5 л
картофель 2 шт.
лук 1шт.
морковь 1 шт.
чечевица (у меня красная)2 ст. л.
орехи грецкие 20 г
чернослив 5шт.
зелень свежая
соль
любимые специи
1

Способ приготовления:
Сварить мясной бульон. В бульон добавить морковь кусочками. Я использую ещё приправу сделанную на зиму (лук, морковь, перец, помидоры, зелень)
3

Картофель нарезать кубиками.
Пассеровать орехи и лук. Предлагается орехи растереть, но я половину порубила кусочками, мне так больше нравится. Добавить чернослив (можно вместо чернослива взять изюм).
5

В бульон положить картошку, когда она будет почти готова, добавить чечевицу( я использовала красную, она очень быстро варится, если брать другую, то надо её замачивать и варить раньше картофеля), затем пассерованные лук с орехами и черносливом, добавить свежую зелень. Суп готов.
DSC02615

Приятного аппетита!

Реклама

1 Response to “Говяжий суп с чечевицей и черносливом”


  1. Ноябрь 10, 2009 в 13:08

    Интересный супчик, вкусно должно быть.


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Ноябрь 2009
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт   Дек »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 266 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги

%d такие блоггеры, как: