Архив 07.11.2009

07
Ноя
09

«запеканка» из цветной капусты и куриной печени


DSC03521Это фальшивая запеканка, готовится в сковороде под крышкой, но по вкусу не уступает запечённой. Простое, очень быстрое, но, тем не менее, очень вкусное блюдо (быстрый ужин) Читать далее ‘«запеканка» из цветной капусты и куриной печени’

Реклама
07
Ноя
09

Говядина по-бургундски


GOVYAD60

Классическое блюдо французской кухни. Вкусное, сочное ароматное мясо с густой подливой.

Читать далее ‘Говядина по-бургундски’

07
Ноя
09

Куриный рулет в беконе с фруктовой начинкой «ассорти»


DSC02418

Это  чистая импровизация. Рис был отварной, а фрукты брала произвольно из того, что имелось в наличии. Если какой-либо фрукт не нравится, можно варьировать по своему вкусу. Получилось сочно и вкусно! Мужчины ели с удовольствием. Читать далее ‘Куриный рулет в беконе с фруктовой начинкой «ассорти»’

07
Ноя
09

Гусиная (куриная) печенка в миндальной корочке


PEChen06

В рецепте, взятом мною из журнала «Школа гастронома», была куриная печенка. Я же готовила гусиную, но это не принципиально. Главное тут панировка,  благодаря ей печенка получается очень нежной, мягкой, совсем непересушенной. Читать далее ‘Гусиная (куриная) печенка в миндальной корочке’

07
Ноя
09

Капуста квашенная с виноградом


DSC03110(1)

Этот рецепт —  моё личное изобретение. Традиционные способы, и даже с клюквой всем известны, а я с некоторых пор, стала делать только так, домашним очень нравится. Такая капуста съедается у нас «на ура».
Получается очень-очень вкусно! Все, кто пробовал приготовить такую капусту перевыполняют норму по её поеданию. Виноград остаётся упругим и очень вкусным, остреньким, шипучим. Яблоки я тоже режу в капусту кусочками при подаче на стол. Добавляю лук и масло. Читать далее ‘Капуста квашенная с виноградом’

07
Ноя
09

Салат-закуска с рыбой в рисовой бумаге


DSC04632

Лёгкая, свежая приятная закуска. Набор продуктов можно варьировать по своему вкусу (рыбу заменить мясом или птицей). Салатные листья лучше брать не такие мелкие, как у меня, это затрудняет сворачивание. Читать далее ‘Салат-закуска с рыбой в рисовой бумаге’




Кисуля

Fanny

Рубрики

Ноябрь 2009
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт   Дек »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 266 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги