02
Ноя
09

Сырный кекс с копченостями и фисташками


K_61

Частенько, когда остаются небольшие кусочки ветчины, копченой  курицы, колбасок и прочие мясопродукты (обычно после приготовления мясной солянки, которую очень любит мой сын), а также завалявшиеся в холодильнике остатки разных сыров, я готовлю подобные кексы. Очень хороши они для перекуса, а добавить туда можно все, что подскажет ваша фантазия или что вы найдете дома.

— 200 г копченых мясопродуктов
— 120 г твердого сыра
— 80 г творожного сыра типа «рикота»
— 50 г чищеных фисташек
— 200 г муки
— 1 пакетик (10г)разрыхлителя
— 100 мл оливкового масла
— 3 яйца
— 100 мл молока
— горсть маринованных маслин

Кусочки копченой говядины, курицы, охотничьих колбасок нарезать, порубить фисташки, сыр натереть на крупной терке, маслины порезать.
Взбить яйца, молоко, масло, подмешать муку с разрыхлителем.
Добавить копчености, сыр, орешки, маслины, перемешать и выложить в смазанную маслом форму.
Выпекать 30-40 минут при температуре около 200*.
Приятного аппетита!


4 Responses to “Сырный кекс с копченостями и фисташками”


  1. 1 Кисуля
    2 ноября, 2009 в 23:45

    Обожаю всякое такое! Очень аппетитный кекс!

  2. 3 ноября, 2009 в 00:01

    Ага, и дети у меня! Вчера кексики тыквенные увидели и спрашивают: а внутри что? Я: ничего. Даня: а надо было с колбаской! 😉

  3. 4 Кисуля
    3 ноября, 2009 в 00:19

    Надо было! :))


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Ноябрь 2009
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт   Дек »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 297 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги

%d такие блоггеры, как: