02
Ноя
09

Салат с козьим сыром, авокадо и апельсином


DSC03816

Мне очень понравилось сочетание ягодного сиропа с сыром в этом  приятном, нежном салате.

Продукты:

мягкий козий сыр с чесноком и травами 100 г

смесь салатных листьев 150-200 г

апельсин 1 шт.

авокадо 2 шт.

сироп любого варенья (с кислым вкусом) 1 ст. л.

вустерский соус 1 ч. л.

оливковое масло 1 ст. л.

апельсиновый сок 1 ст. л.

морская соль

перец

Приготовление:

DSC03821

Листья салата (латук, рукола) нарвать крупными кусками.

Апельсин очистить от кожуры и белых плёнок, нарезать небольшими кусочками, (из остова выжать сок) смешать с листьями салата, полить апельсиновым соком.

Авокадо нарезать дольками.

На порционные тарелки выкладываем смесь салата с апельсинами, сверху раскладываем дольки авокадо и кусочки козьего сыра.

Для заправки смешаем сироп любого варенья с кислым вкусом (у меня кизиловый), вустерский соус, оливковое масло, добавить соль и взбить смесь вилкой.

Салат полить заправкой, поперчить.

DSC03815

Приятного аппетита!

 


3 Responses to “Салат с козьим сыром, авокадо и апельсином”


  1. 2 ноября, 2009 в 15:55

    Да, приятный такой, «дамский» салатик. Вот, с кисловатымм сиропом напряженка! Лен, а если брусничный соус готовый использовать? По-моему, нормально будет. А есть еще такой вкусный, с ягодками целыми, в маленьких баночках в МЕТРО продается, прелесть, какой вкусный, я прямо просто так его есть могу! 🙂

  2. 2 Кисуля
    2 ноября, 2009 в 17:06

    Ягодки тут не очень в тему, а соус конечно, можно, главное, чтобы достаточно жидким был. 😉

  3. 11 марта, 2011 в 01:34

    Лен! Спасибо! Я его сделала не сомневаясь что мне понравится:) http://warunik.livejournal.com/60555.html


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Ноябрь 2009
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт   Дек »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 293 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги

%d такие блоггеры, как: